Se você está procurando uma opção versátil e saborosa para suas refeições, o filé de sassami pode ser a escolha perfeita. Esta carne magra e suculenta, proveniente da parte mais nobre do frango, é uma excelente fonte de proteína e pode ser preparada de diversas maneiras. Neste artigo, vamos te apresentar 7 formas deliciosas de preparar o filé de sassami, garantindo refeições incríveis e cheias de sabor. Prepare-se para se deliciar com essas receitas incríveis e surpreender o paladar de todos à mesa.
Diferença entre sassami e filé
No artigo que fala sobre 7 formas deliciosas de preparar o filé de sassami, é importante destacar a diferença entre o sassami e o filé de frango.
O sassami é um corte de frango que consiste na parte interna do peito do frango, sendo uma carne mais macia e suculenta. Já o filé de frango é o corte do peito do frango sem osso e sem pele, sendo uma opção mais magra de carne de frango.
Portanto, a principal diferença entre o sassami e o filé de frango está na parte do peito do frango que é utilizada, sendo o sassami mais suculento e o filé de frango mais magro.
Receita de Sassami Swift Delicioso
Para preparar um delicioso Sassami Swift, siga os passos abaixo:
- Tempere o sassami com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe o sassami até dourar dos dois lados.
- Adicione cebola picada e champignon fatiado na frigideira e refogue até que estejam macios.
- Acrescente creme de leite e deixe ferver por alguns minutos até obter um molho cremoso.
- Sirva o sassami swift acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
- Finalize com cheiro-verde picado por cima para dar um toque de frescor.
Preço do kg de sassami.
O preço do kg de sassami pode variar de acordo com a região e o fornecedor. Geralmente, o sassami é uma opção mais econômica em comparação com outros cortes de frango, devido ao fato de ser uma carne mais magra e retirada da parte interna do peito do frango. É uma opção bastante versátil e saudável para incluir na dieta, sendo ideal para diversas preparações culinárias.
Carne Nobre do Frango
A carne nobre do frango, também conhecida como sassami, é uma parte do peito do frango que é desossada e sem pele, resultando em um corte de carne macio e suculento. Por ser uma parte mais magra do frango, o sassami é uma opção saudável e versátil para diversas receitas.
Conclusão
Exploramos neste artigo sete maneiras deliciosas de preparar o filé de sassami, uma opção versátil e saborosa para incluir em suas refeições. Desde grelhado até empanado, as possibilidades são infinitas para experimentar novos sabores e surpreender o paladar. Não deixe de experimentar essas receitas e aproveitar ao máximo o potencial desse corte de frango tão especial.
7 formas deliciosas de preparar o filé de frango sassami
O filé de frango sassami é uma opção versátil e saborosa para as refeições do dia a dia. Com ele, é possível preparar pratos deliciosos e saudáveis de diversas maneiras. Confira abaixo algumas sugestões de como preparar o filé de frango sassami de forma criativa e saborosa:
- Assado com legumes: Tempere o filé de frango sassami com ervas e especiarias, adicione legumes variados e leve ao forno para assar. Fica suculento e cheio de sabor!
- Grelhado com molho de mostarda: Grelhe o filé de frango sassami e sirva com um molho cremoso de mostarda. Uma combinação perfeita para os amantes de sabores intensos.
- Empanado com queijo parmesão: Empane o filé de frango sassami com queijo parmesão e leve para fritar. Uma opção crocante e irresistível!
- Recheado com presunto e queijo: Faça um corte no filé de frango sassami, recheie com presunto e queijo e leve ao forno para gratinar. Uma combinação clássica que agrada a todos os paladares.
- Com molho de tomate e manjericão: Cozinhe o filé de frango sassami em um molho de tomate caseiro com manjericão fresco. Uma opção simples e cheia de sabor.
- Na forma de estrogonofe: Corte o filé de frango sassami em tiras, refogue com cebola e champignon e adicione creme de leite. Sirva com arroz branco e batata palha.
- Com curry e leite de coco: Cozinhe o filé de frango sassami com curry em pó e leite de coco. Uma opção exótica e aromática que vai surpreender o paladar.
Experimente essas diferentes formas de preparar o filé de frango sassami e descubra novos sabores para incluir no seu cardápio. Seja criativo na cozinha e aproveite todas as possibilidades que esse ingrediente versátil oferece!