Receita de Mordidas de Batata Doce de Ação de Graças com Esmalte Balsâmico de Cranberry

Receita de Batata Doce de Ação de Graças Mordidas com esmalte balsâmico de cranberry são a refeição perfeita de Ação de Graças à base de plantas! Eles são uma mordida saudável que é cheio de sabor de outono.

Receita de Batata Doce de Ação de Graças

Ação de Graças está quase aqui! Uma das coisas mais desafiadoras para servir no The Big Meal como um comedor à base de plantas é o prato principal. Os lados são abundantes, a sobremesa geralmente é coberta, mas o que você come se você não comer o peru?

Experimente essas mordidas de batata doce de Ação de Graças com esmalte balsâmico de cranberry.

Eles são uma refeição calorosa, quente e inspirada em outono que inclui todos os sabores populares de Ação de Graças. Batata doce, cheque. Molho de cranberry, cheque. Ervas como sálvia e tomilho, verifiquem e verifiquem.

Ação de Graças Doce Mordidas com Receita de Esmalte Balsâmico de Cranberry

Ação de Graças Doce Mordidas com Esmalte Balsâmico de Cranberry é muito fácil de fazer, embora um pouco demorado, mas estamos falando de Ação de Graças aqui. Puxe suas panelas, aqueça seu forno para a frente, esta é a grande liga fervente e você vai esmagar o jogo.

Você quer começar com as bolas sem carne. A maneira mais fácil de fazer isso é com um processador de alimentos. Ele vai hackear, misturar e fazer o trabalho duro para você. Uma vez que as batatas doces, feijões, lixões de aveia e especiarias são quebrados e formam uma massa, tudo que você tem que fazer é enrolá-los em mingau de aveia para criar uma crosta crocante e assá-lo marrom dourado.

Enquanto o Ação de Graças mordidas de batata doce Cozinhando, é hora de fazer o nosso molho, que é tão simples quanto ferver os ingredientes até que eles estejam macios e o molho esteja engrossado.

Para fazer desta uma refeição de um prato, eu gosto de servi-lo com um pouco de arroz cozido. Se você comer isso no Dia de Ação de Graças e quiser servi-lo com uma série de outros sites, as Mordidas de Batata Doce de Ação de Graças são perfeitas por conta própria com o Esmalte Balsâmico de Cranberry no topo.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para ação de graças

Uma coisa que torna essas Mordidas de Batata Doce de Ação de Graças tão perfeitas para o feriado que eles têm o nome é que cada coisa nesta receita pode ser feita com antecedência.

As Mordidas de Batata Doce de Ação de Graças podem ser feitas, assadas, armazenadas na geladeira por alguns dias e depois reaquecidas no forno.

O molho de cranberry pode ser feito ainda mais com antecedência, congelado e depois reaquecido com um pouco de água no fogão.

Os resultados são recém-cozidos e seu trabalho no dia de Ação de Graças é reduzido.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para topo de Ação de Graças

Ingredientes para o Festival da Colheita da Batata Doce:

Para as mordidas de batata doce:

  • 1/2 de uma grande batata doce, aproximadamente picada
  • 1/2 de uma cebola, aproximadamente picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 (15) oz. Lata de feijão branco, drenada e enxaguada
  • 1 1/2 xícara de aveia rápida + 3/4 xícara, separada (GF, se necessário)
  • 1 ovo (ou 1 ovo de linhaça para uma versão vegana)
  • 1 ramo de alecrim, folhas removidas e caule jogado fora
  • 5 ramificações de tomilho, folhas removidas e caules jogados fora
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta

Para o molho de cranberry balsâmico:

  • 4 xícaras de cranberries (frescas ou congeladas)
  • 2 maçãs, descascadas e picadas
  • Casca e suco de 1 laranja
  • 1/4 xícara de xarope de bordo
  • 1/4 xícara de vinagre balsâmico

Instruções para fazer deliciosas batatas doces Ação de Graças:

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Borrife uma folha de biscoitos com spray antiaderente.
  1. Adicione a batata doce, a cebola e o alho a um processador de alimentos com a lâmina S. Processe até que a mistura tenha sido picada.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para ação de graças preparar a batata doce

  1. Adicione o branco Feijão, adicione 1 1/2 xícaras de aveia, ovo, folhas de alecrim, folhas de tomilho, sal e pimenta. Processe até que se forme uma massa.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para ação de graças adicionar os ingredientes restantes

  1. Coloque a aveia restante em uma tigela rasa. Com uma colher de sopa de medida, retire a mistura de batata doce e role em uma bola. Enrole na aveia e coloque na assadeira. Repita o procedimento até que todas as mordidas tenham se formado. Asse por 20 minutos, vire as mordidas e asse por mais 20 minutos, ou até que as mordidas fiquem douradas.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para aveia de Ação de Graças

  1. Enquanto as mordidas de batata doce estão assando, adicione todos os ingredientes de molho de cranberry balsâmico em uma panela em fogo médio. Cozinhe até que as maçãs e cranberries tenham suavizado e a mistura tenha uma consistência de geleia.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para batata doce de Ação de Graças

  1. Sirva o molho com almôndegas e arroz, se desejar.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para ação de graças

Ação de Graças Mordidas de Batata Doce com Esmalte Balsâmico de Cranberry são o aperitivo perfeito de Ação de Graças que todos vão adorar (incluindo os provadores de peru!). Esta receita é embalada com sabores tradicionais de Ação de Graças. Pode ser feito com antecedência para um dia de Ação de Graças fácil e sem estresse.

Mordidas de batata doce com esmalte balsâmico de cranberry para colagem de Ação de Graças

Preparação
15 minutos

Tempo de cozimento
45 min.

Total
1 hora

Ingredientes

Para as mordidas de batata doce:

  • 1/2 de uma grande batata doce, aproximadamente picada

  • 1/2 de uma cebola, aproximadamente picada

  • 3 dentes de alho

  • 1 (15) oz. Lata de feijão branco, drenada e enxaguada

  • 1 1/2 xícara de aveia rápida + 3/4 xícara, separada (GF, se necessário)

  • 1 ovo (ou 1 ovo de linhaça para uma versão vegana)

  • 1 ramo de alecrim, folhas removidas e caule jogado fora

  • 5 ramificações de tomilho, folhas removidas e caules jogados fora

  • 1 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de pimenta

Para o molho de cranberry balsâmico:

  • 4 xícaras de cranberries (frescas ou congeladas)

  • 2 maçãs, descascadas e picadas

  • Casca e suco de 1 laranja

  • 1/4 xícara de xarope de bordo

  • 1/4 xícara de vinagre balsâmico

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Borrife uma folha de biscoitos com spray antiaderente.
  2. Adicione a batata doce, a cebola e o alho a um processador de alimentos com a lâmina S. Processe até que a mistura tenha sido picada.
  3. Adicione os feijões brancos, 1 1/2 xícaras de aveia, ovo, folhas de alecrim, folhas de tomilho, sal e pimenta. Processe até que se forme uma massa.
  4. Coloque a aveia restante em uma tigela rasa. Com uma colher de sopa de medida, retire a mistura de batata doce e enrole-a em uma bola. Enrole na aveia e coloque na assadeira. Repita o procedimento até que todas as mordidas tenham se formado. Asse por 20 minutos, vire as mordidas e asse por mais 20 minutos, ou até que as mordidas fiquem douradas.
  5. Enquanto as mordidas de batata doce estão assando, adicione todos os ingredientes de molho de cranberry balsâmico em uma panela em fogo médio. Cozinhe até que as maçãs e cranberries tenham suavizado e a mistura tenha uma consistência de geleia.
  6. Sirva o molho com almôndegas e arroz, se desejar.

Informações nutricionais:

Rendimento:

4

Tamanho da porção:

1

Quantidade por porção:

Calorias: 317Gordura total: 1 %Ácidos graxos saturados: 1 gGorduras trans: 0gÁcidos graxos insaturados: 1 gColesterol: 47 mgsSódio: 656 mgsCarboidratos: 51%Fibra: 30%Açúcar: 61%Proteína: 6g