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Você pode congelar brownies de ervas daninhas? Sim, mas veja como fazer certo

Você pode congelar brownies de ervas daninhas

À medida que a maconha se torna legal em mais e mais lugares ao redor do mundo, e especialmente em muitos estados dos EUA, os brownies de ervas daninhas também estão se tornando cada vez mais populares. Claro, se você faz brownies de ervas daninhas, você não pode comê-los todos, porque eles podem ser demais.

Você pode congelar brownies de ervas daninhas

Desta forma, você pode tirar algo quando quiser, sem ter que se preocupar em desperdiçar grama cara.

Você pode congelar brownies de ervas daninhas?

Se você também está preocupado em desperdiçar brownies perfeitamente bons, se você não pode comê-los antes de estragarem, você pode congelá-los. Então, temos vários leitores nossos. Eis a mensagem que recebemos de um deles:

Esta pode parecer uma pergunta estranha, mas aqui vamos nós! A Marijuana foi recentemente legalizada no estado onde vivo. Agora posso comprá-lo e usá-lo legalmente. Ainda assim, não sou fã de fumar nada, por isso costumo consumir a minha erva assada em brownies. Embora partilhe com os amigos, nunca passamos por um monte de brownies de uma só vez. Além disso, eu não preciso de muita grama para fazer um lote, então o resto fica por perto até que eu precise da próxima vez. Quero assar alguns lotes de cada vez e depois congelá-los para poder comê-los em paz. Não sei se a erva congela bem. Você pode congelar brownies de ervas daninhas?

Sim, você pode congelar brownies de ervas daninhas. A Marijuana é uma planta como qualquer outra e, na verdade, congela muito bem na forma seca. Esteja ciente de que muitas pessoas sentem que o sabor e a potência se intensificam após o congelamento. Pode ser necessário mexer um pouco na quantidade da receita até obter um resultado com o qual esteja satisfeito.

Como congelar brownies de ervas daninhas?

Como congelar brownies de ervas daninhas

Comece com brownies recém-assados para congelar brownies de ervas daninhas. Quanto mais tempo você fica sentado do lado de fora, mais eles secam, o que pode levar a uma bagunça seca e quebradiça após o congelamento. Para reter o máximo de humidade possível e resistir aos efeitos de secagem do congelamento, comece com brownies acabados de cozer. Deixe os brownies chegarem à temperatura ambiente e, em seguida, decida em que quantidade deseja congelá-los.

Se congelar um lote inteiro:

  • Você pode simplesmente congele-os no recipiente em que foram assados (desde que seja à prova de congelamento).
  • Basta embrulhar o recipiente em filme plástico ou papel alumínio e, em seguida, colocá-lo em um saco para freezer.
  • Selar o saco, etiquetar e datar.

Para congelar quadrados de brownie individuais:

  • Coloque os quadrados em uma assadeira.
  • Coloque a folha no congelador por cerca de vinte minutos para congelar os quadrados num piscar de olhos.
  • Retire a assadeira do congelador.
  • Em seguida, você pode embrulhar cada brownie individualmente em filme plástico ou simplesmente colocar todos os quadrados em um saco para freezer.
  • O congelamento instantâneo impede que grudem ou grudem no plástico.

Como manter os brownies de ervas daninhas por mais tempo?

Se você quiser ter certeza de que seus brownies de ervas daninhas estão bem por um longo tempo, você pode querer usar um protetor de alimentos. Os poupadores de alimentos sugam todo o ar do saco ou recipiente do congelador, garantindo assim uma vedação perfeita. Desta forma, tudo o que foi selado desta forma terá uma vida útil muito mais longa no congelador.

Recomendamos que utilize a máquina seladora a vácuo FoodSaver V4840 2 em 1, que é uma das nossas favoritas. Adoramos como funciona com sacos e recipientes de vários tamanhos, para que você possa congelar brownies de ervas daninhas individuais ou lotes maiores.

Como descongelar brownies de ervas daninhas

Como descongelar brownies de ervas daninhas

Sempre que você se sentir como outro brownie de ervas daninhas, você pode tirá-lo do freezer. Recomendamos que os deixe descongelar à temperatura ambiente, mas também pode utilizá-los no micro-ondas com a configuração de descongelação adequada.