Skip to content
Diy

Você pode congelar molho de cranberry? Aqui está o que você precisa fazer

Voce Pode Congelar Molho De Cranberry Aqui Esta O Que

Se você tem paixão pelo molho de cranberry, seja no dia de ação de Graças ou em qualquer outro dia do ano, geralmente tem uma ótima receita. Então, se você está fazendo uma tonelada dele, você pode querer certificar-se de mantê-lo seguro por um longo período de tempo. Você pode congelar molho de cranberry para salvá-la?

Can You Freeze Cranberry Sauce

Nós odiamos jogar comida fora, então se você se sente da mesma maneira, vamos ver como podemos preservar seu molho de cranberry.

Você pode congelar molho de cranberry?

Um de nossos leitores nos enviou uma mensagem sobre o molho de cranberry, então vamos ver o que eles tinham a dizer:

Posso ter exagerado um pouco com o molho de cranberry neste dia de acção de Graças, e inventei muito mais do que precisava. A coisa é, Eu amo molho de cranberry, mas eu realmente só comê-lo algumas vezes por ano, como não é realmente o tipo de alimento que a maioria das pessoas comem em uma base regular.

De qualquer forma, o ponto principal é que agora tenho muito molho de cranberry nas mãos e não sei o que fazer com ele. Eu fiz isso do zero, então não quero que todo o meu trabalho duro seja desperdiçado. Existe uma maneira de mantê-lo fresco? Você pode congelar molho de cranberry?

Boas notícias! Sim, você pode congelar molho de cranberrye o congelamento do tipo caseiro, quando na verdade é melhor do que congelar o material enlatado, porque a sua receita provavelmente contém ingredientes mais naturais.

Os Cranberries podem ser frescos, cozidos, secos ou mesmo congelados em forma de suco, então não há razão para que não possa ser congelado como Molho. Tal como acontece com qualquer molho com alto teor de água, existe a possibilidade de ocorrer alguma separação durante o processo de congelamento e descongelamento, mas o sabor e a qualidade do molho de cranberry não devem ser afetados.

Como congelar molho de cranberry?

How To Freeze Cranberry Sauce

Para congelar o molho de cranberry, certifique-se de que o molho esfriou completamente primeiro. Congele o molho dentro de um dia após o cozimento, de modo que esteja no seu mais alto frescor e o sabor seja o mais concentrado possível.

É uma boa ideia congelar o molho de cranberry quantidades menores para que você não tenha que se preocupar em ter muito sobra. Choose sacos pequenos para congeladores de modo que em cada pacote você pode congelar meia xícara para uma xícara.

  • Coloque o molho de mirtilo em um saco para freezer e esprema o excesso de ar.Deixe algum espaço livre no topo para permitir a expansão.
  • Selar o saco e o rótulo e datá-lo.
  • O molho de arando permanece congelado por até um ano, embora lentamente perca um pouco do seu sabor quanto mais tempo for congelado.

Como armazenar o molho de cranberry por mais tempo?

Se quiser ter certeza de que o molho de mirtilo tem uma vida útil mais longa, você pode usar um selador a vácuo. Estes dispositivos absorvem todo o ar no saco ou recipiente e proporcionam uma vedação perfeita.

Os seladores a vácuo não funcionam bem com líquidos, mas se desejar, você pode colocar o saco no freezer por algumas horas antes de usar o dispositivo. Desta forma, o líquido se expande um pouco e adquire alguma força. Se utilizar o selador a vácuo, o conteúdo do saco será selado e conservado por mais tempo.

Temos uma grande lista de seladoras a vácuo que você deve dar uma olhada. O nosso favorito pessoal é o que estava no topo da nossa lista, a máquina de selagem a vácuo FoodSaver V4840 2-em-1. Este funciona com sacos e recipientes para congeladores, para que possa guardar muitos pratos diferentes.

Como descongelar o molho de cranberry?

How To Thaw Cranberry Sauce

Para descongelar o molho de cranberry, você precisa passar por algumas etapas.

  • Retire o saco do congelador e deixe descongelar no frigorífico.
  • Também pode ser descongelado em um Micro.
  • Após descongelar, dê o molho de mirtilo uma boa agitação para trazê-lo de volta à sua consistência mais espessa.
  • Pode ser servido fresco ou aquecido em uma panela se preferir um molho quente.