Adoramos todos os tipos de queijos, incluindo queijo de cabra. No entanto, às vezes, se você acabar com muito de algo, você pode querer congelar o extra. No entanto, a questão é, você pode congelar queijo de cabra?
O queijo de cabra acompanha bem torradas, mas também num prato de queijo, talvez até com vinho.
Você pode congelar queijo de cabra?
Um dos nossos leitores aproximou-se de nós e perguntou-nos como congelar o queijo de cabra. Aqui está a mensagem deles:
Tive uma festa de Vinho e queijo em minha casa no fim de semana, e tenho algumas sobras de queijo. Sei o que fazer com a maioria deles, mas não tenho a certeza quanto ao queijo de cabra. É um queijo caro, e não quero estragá-lo colocando-o no congelador.
Não sei se vai congelar bem ou não. Você pode congelar queijo de cabra?
Sim, você pode congelar queijo de cabra. O queijo de cabra para barrar congela muito bem e, após o descongelamento, pode ser utilizado para a sua finalidade original.
Como congelar queijo de cabra para barrar?
Para congelar a queijo de cabra para barrar, Você precisa passar por alguns passos:
- Você pode congelá – lo no original colocando filme plástico directamente sobre a pasta.
- Em seguida, coloque a tampa no recipiente por cima. Isso evitará que o queijo seja queimado no congelador.
- Rotulo e Data e o queijo e colocá-lo no congelador.
Como congelar queijo de cabra?
Tradicional As estirpes de queijo de cabra também podem ser congeladas, embora possam não ser bonitos o suficiente para apresentar no seu próximo Vinho e queijo. A parte externa do tronco pode ficar um pouco mole, enquanto o interior ficará um pouco mais quebradiço após o congelamento e subsequente descongelamento. No entanto, o congelamento não altera a qualidade ou o sabor. Este tipo de queijo de cabra é perfeito para uso em receitas ou para desmoronar sobre saladas ou hambúrgueres.
Para congelar um tronco tradicional de queijo de cabra, decida se provavelmente deseja usá-lo total de uma só vez, ou quando faz mais sentido congelá-lo pedaco.
- Embrulhe pedaços individuais de queijo de cabra em uma camada dupla de filme plástico para protegê-los da queimadura do congelador.
- Em seguida, coloque o queijo de cabra embrulhado em um Sacos para congeladores.
- Remova o máximo de ar possível e depois Selo Saco.
- Rotulo e Data Saco.
Como descongelar o queijo de cabra?
Para descongelar este tipo de queijo de cabra, é preciso pensar no tipo de queijo que coloca no congelador e no tamanho das porções.
Descongelar queijo de cabra para barrar:
- Retire do congelador e coloque no frigoríficoleve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
- Após o descongelamento completo, retire o filme plástico e mexa o queijo devolvê-lo à sua consistência cremosa original, se estiver ligeiramente aguado.
Descongelar queijo de cabra sólido:
- Para descongelar, retire do congelador a quantidade desejada de queijo de cabra e coloque na geladeira durante várias horas ou durante a noite.
- Desembale o queijo e use – o em receitas ou como cobertura para saladas ou outros pratos.
Nunca deixe o queijo de cabra descongelar no balcãoporque bactérias perigosas podem crescer.
O queijo de cabra descongelado deve ser consumido dentro de 2-3 dias após o descongelamento. Nunca mais congele o queijo previamente congelado.