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Você pode congelar sopa de lentilha? Então você pode fazer isso direito

Você pode congelar sopa de lentilha

As sopas de lentilha são tão versáteis que você pode prepará-las de maneiras diferentes. Se você quiser guardar um pouco para mais tarde, vamos congelar as porções extras.

Você pode congelar sopa de lentilha

Congelar sopa pode não ser algo que muitas pessoas pensam, mas é algo que funciona muito bem se você quiser economizar tempo e dinheiro no futuro.

Você pode congelar sopa de lentilha?

Como a sopa de lentilhas é uma das nossas favoritas, também queríamos saber como congelá-la. Da mesma forma, um dos nossos leitores também tinha uma pergunta sobre este tema, por isso estamos a ler a sua mensagem:

Fiz sopa de lentilhas este fim-de-semana, mas julguei mal o quanto as lentilhas se expandiriam após a cozedura. No final, eu tinha uma enorme porção de sopa. Há muito mais sopa do que posso começar. O bom é que a sopa tem um gosto óptimo, por isso espero poder guardar um pouco para mais tarde.

Receio que o congelamento da sopa de lentilhas destrua o sabor ou a qualidade da sopa e que isso seja um desperdício de dinheiro e de esforço. Quero congelar a sopa de lentilhas para poder saborear algo mais tarde. Você pode congelar sopa de lentilha?

Sim, você pode congelar sopa de lentilha! As lentilhas congeladas não devem afectar a sua qualidade ou sabor, mas podem ter um ligeiro efeito na textura e consistência da sua sopa. Mas não se preocupe-isso pode ser feito normalmente novamente com um pouco de esforço.

Como congelar sopa de lentilhas?

Como congelar sopa de lentilhas

Em seguida, ao preparar a sopa de lentilhas, você pode preparar um pouco mais para congelá-la.

  • Para congelar a sopa de lentilhas, é melhor começar com o de preferência sopa fresca.
  • Cozinhe sua sopa de lentilhas de acordo com sua receita favorita e deixe esfriar.
  • Se a sua sopa de lentilhas contiver vegetais, preste atenção a mexa e para colher no fundo da panela para evitar que em alguns sacos congeladores haja todo o líquido, e em outro há principalmente lentilhas e vegetais.
  • Para sopa mista de lentilhas, a agitação frequente impede alguma separação.
  • Coloque um saco de congelação numa tigela e dobre-o de modo a que o saco fique na tigela.
  • Coloque a quantidade desejada de sopa no saco do congelador.
  • Desdobre o topo, então Selo o saco depois de espremer o excesso de ar.
  • Deixe algum espaço livre permitir uma certa expansão durante o processo de congelação.
  • Coloque os sacos de congelação no congelador e empilhe-os para poupar espaço.

Como manter a sopa de lentilhas por mais tempo?

Se você quiser ter certeza de que sua sopa de lentilha tem uma vida útil mais longa, você pode usar um selador a vácuo. Embora seja verdade que os seladores a vácuo não se misturam muito bem com sopas líquidas, mas você definitivamente ainda pode usá-los, mas você precisa congelar a sopa primeiro.

Portanto, siga os passos acima e congele a sopa nos sacos, fechando-a o máximo possível. Em seguida, algumas horas depois, retire o selador a vácuo e use-o no saco para remover todo o ar extra nele e obter uma vedação perfeita.

Temos uma longa lista de seladores a vácuo que pode experimentar, mas temos um favorito, nomeadamente o selador a vácuo FoodSaver V4840 2 em 1. Este funciona com sacos de congelação e recipientes de diferentes tamanhos, para que possa poupar em porções individuais ou pratos maiores.

Como descongelar a sopa de lentilhas?

Como descongelar a sopa de lentilhas

Se ainda quiser comer uma sopa de lentilhas, tem de pensar no futuro para a retirar. Vamos seguir os passos:

  • Para descongelar a sopa de lentilha congelada, retire o número desejado de sacos do congelador e deixe a sopa fermentar deixe descongelar na geladeira Noite.
  • Entao, coloque a sopa em uma panela coloque-o no fogão e aqueça-o com cuidado.
  • As lentilhas continuam a absorver água antes de estarem completamente congeladas, por isso pode notar que a sua sopa está um pouco mais espessa e seca do que antes de congelar.
  • Simplesmente adicione um pouco de água ou caldo na panela para diluir a sopa de lentilhas.

Para melhores resultados, consumir sopa descongelada em dois dias. Nunca mais congele a sopa de lentilhas previamente congelada.

Receita de sopa de lentilha

Sopa de vegetais de raiz de lentilha vermelha com especiarias veganas-um almoço saudável, saudável e quente, rápido, fácil e económico de preparar!

Se você quer fazer um novo tipo de sopa de lentilha e não sabe qual, temos algumas sugestões para você: