Skip to content
Diy

Você pode congelar suco de limão? Então você pode fazer isso direito

Você pode congelar suco de limão

Se você tem uma bebida favorita, especialmente uma que você mesmo prepara, você quer que ela seja mantida o maior tempo possível. Quando se trata de suco de limão, isso é ainda mais verdadeiro, pois eles colocam algum trabalho de cotovelo para fazê-lo.

Você pode congelar suco de limão

Vamos ver se congelar suco de limão funcionará se você tentar ter certeza de que pode armazená-lo por mais tempo.

Você pode congelar suco de limão?

Um de nossos leitores também tem uma pergunta sobre como congelar o suco de limão, embora seu raciocínio seja um pouco diferente do nosso – o uso de suco de limão em várias receitas. Vamos ver a mensagem deles:

Eu tenho uma receita que requer duas colheres de sopa de suco de limão espremido na hora. Eu realmente não gosto do sabor do suco de limão engarrafado que você pode comprar nas lojas, mas eu não costumo manter limões na mão.

Sei que não vou usar o resto do limão até ao próximo cozimento, e parece uma pena deitar fora um limão perfeitamente bom. Gostaria de saber se existe uma maneira de armazenar o excesso de suco para uso posterior sem perder o sabor. Você pode congelar suco de limão?

Sim, você pode congelar suco de limão.

É não recomendado para congelar suco de limão engarrafado como fica amargo. No entanto, congelar suco de limão espremido na hora é completamente bom.

A chave para o saboroso suco de limão é congelá-lo o mais fresco possível. Idealmente, isso significa dentro de uma ou duas horas após o sumo. Enquanto estiver protegido da queimadura do congelador, o sabor do sumo deve resistir muito bem ao congelamento.

Como congelar suco de limão?

Como congelar suco de limão

Se você planeja usar apenas pequenas quantidades de suco de limão por vez, deve congelá-lo bandejas para cubos de gelo. Cada cubo de tamanho normal contém cerca de 2 colheres de sopa. sumo de limão, para que o controlo das porções seja fácil.

  • Lave uma bandeja de cubos de gelo e seque-a completamente.
  • Encha cada cubo até o suco antes que esteja cheio para permitir a expansão.
  • Coloque a bandeja de cubos de gelo no congelador por algumas horas até que os cubos estejam completamente congelados.
  • Após o congelamento, retire o tabuleiro para cubos de gelo do congelador e retire os cubos de sumo de limão.
  • Coloque os cubos de suco de limão em um saco para freezer.
  • Esprema o excesso de ar, sele e rotule os sacos.
  • O suco de limão pode ser armazenado na geladeira por vários meses antes de perder o sabor.

O suco de limão também pode ser congelado lotes maiores:

  • Despeje o suco de limão em um recipiente ou saco para freezer, remova o excesso de ar e sele o recipiente.
  • Coloque no congelador.

Como armazenar suco de limão por mais tempo?

Uma das coisas que você pode fazer para garantir que seu suco de limão tenha uma vida útil mais longa é usar um selador a vácuo. Se você quiser congelar o suco na forma de cubos de gelo, pode colocá-los todos em um saco e, em seguida, usar o selo por cima para garantir que todo o ar saia e o sabor permaneça intacto.

Se quiser congelar uma quantidade maior de sumo, recomendamos que o coloque no saco e congele e, em seguida, utilize o selador a vácuo no saco para retirar todo o ar extra.

Temos uma longa lista de seladoras a vácuo que você deve verificar, mas o nosso favorito é o selador a vácuo FoodSaver V4840 2-em-1, um dispositivo que funciona com sacos de congelação e recipientes. Isso economizará tempo e dinheiro a longo prazo.

Como descongelar o suco de limão?

Como descongelar o sumo de limão

Descongelar o suco de limão depende de como você o congelou.

Descongelar cubos de sumo de limão:

  • Para usar, basta remover o número desejado de cubos do congelador e colocá-los em um copo ou tigela para descongelar na geladeira.
  • Os cubos também podem ser descongelados no microondas. T
  • galinha, adicione o suco à sua receita favorita.

Descongelar Sacos de sumo de limão:

  • Para descongelar, retire o recipiente do congelador e deixe-o descongelar no frigorífico.
  • Após o descongelamento, utilize como desejar.

Para obter melhores resultados, use dentro de um a dois dias após o descongelamento e não volte a congelar o suco de limão previamente congelado.

Você pode congelar limões?

Você pode congelar limões

Sim, você pode congelar limões inteiros. Se você quiser congelar limões inteiros, isso deve funcionar muito bem, especialmente porque são frutas suculentas. Deve armazená-los em sacos para congeladores ou recipientes próprios para congeladores. Fatiar também funciona tão bem, seja em metades, quartos ou fatias menores que você pode usar posteriormente com bebidas ou peixes.