Quando se trata de tortas, a torta de noz-pecã é absolutamente uma das nossas favoritas. No entanto, com o preço das nozes, você não quer jogar nada fora por vários motivos. Vamos ver se você pode congelar torta de noz-pecã!
Se quiser ter a certeza de que não está a desperdiçar comida e dinheiro perfeitos, congelar alimentos é certamente uma boa opção.
Você pode congelar torta de noz-pecã?
Um dos nossos leitores também adora torta de noz-pecã, mas tem algumas sobras. Então, vamos ver o que eles têm a dizer:
Comprei ontem a torta de noz-pecã mais incrível no mercado do agricultor e já comi três fatias. O problema é que vivo sozinho e não consigo comer um bolo inteiro sozinho.
Gostaria de poder de vez em quando desfrutar de um pedaço de bolo sem me preocupar com o que fazer com o resto. Você pode congelar torta de noz-pecã?
Tenho ótimas notícias para você: Torta de noz-pecã é um acéfalo para congelamentopara que possa desfrutar de um pedaço deste delicioso bolo sempre que sentir vontade. Ao contrário de alguns bolos, a textura densa e o baixo teor de água da torta de noz-pecã significam que eles se mantêm bem quando congelados e não se tornam aquosos ou pastosos quando descongelados.
A chave para o congelamento bem-sucedido da torta de noz-pecã é embrulhe muito, muito bem e certifique-se de que não é esmagado no congelador.
Como congelar torta de noz-pecã?
Torta de noz-pecã pode ser congelada pedaco, ou em discos individuais.
- Para embrulhar toda a quantidade restante de bolo em um pedaço grande, ele pode ser colocado no pratos para bolos entrou ou pode ser transferido para um caixa de bolo para proteção adicional.
- Embrulhe o bolo duas ou três vezes em filme plástico para garantir que não absorva odores do congelador.
- Quando o bolo se encaixa em um saco congelador grande, coloque o bolo embrulhado no saco do congelador e congele-o.
- Certifique-se de que o bolo não é esmagado sob alimentos congelados mais pesados.
Para congelar o bolo em fatias individuais, corte-o nos pedaços desejados:
- Envolver cada pedaço de bolo individual em uma camada dupla ou tripla de filme plástico.
- Em seguida, coloque os pedaços de bolo embalados individualmente em srecipientes rígidos da Alameda para protegê-los de esmagamento ou desintegração.
- Etiquetar e datar os recipientes e depois empilhá-los para congelação.
- Isso permite que você basta descongelar um pedaço de bolo de cada vezsem ter que descongelar o bolo inteiro.
Como faço para descongelar minha torta de noz-pecã?
Para descongelar a torta de noz-pecã congelada, alguns passos devem ser seguidos:
- Retirar do congelador e coloque na geladeira para descongelar.
- O descongelamento é realizado no frigorífico, e não no balcão, para que o bolo permaneça firme até ser consumido.
- Quando completamente descongelado, retirar a embalagem e servir.
- A torta de noz-pecã congelada mantém o seu sabor e frescura para até um ano no congelador.
Quanto tempo dura a torta de noz-pecã?
No Frigorifico, sua torta de noz-pecã vai durar alguns dias, mas é melhor comê-la no prazo de 2-3 dias.
Depois de descongelar do Congelado, sua torta de noz-pecã deve ser comido no prazo de 2 dias para melhores resultados. Nunca congele novamente a torta de noz-pecã previamente congelada.
Receita de torta de noz-pecã
Se você não tem uma receita confiável para torta de noz – pecã, temos uma pronta para você, embora tenha um pequeno toque-fazemos um cheesecake de torta de noz-pecã.
Aqui está a nossa lista de ingredientes para o cheesecake de torta de noz-pecã:
Ingredientes para a base:
- 9 onças Graham Cracker
- 1/2 chávena de nozes torradas
- 2 colheres de sopa de açúcar mole castanho claro
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
Ingredientes para o recheio:
- 35 onças de cream cheese integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Copo de creme de leite gordo
- Copo de açúcar granulado
- ② Xícara de açúcar mole castanho claro
- 2 colheres de chá de pasta de fava de baunilha
- 4 ovos grandes
Ingredientes para cobertura de caramelo de noz-pecã:
- Xícara de creme
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de xarope de ouro / xarope de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de sal
- Copo de açúcar superfino
- 2 colheres de sopa de água
- 1 1/2 chávenas de nozes torradas, inteiras ou picadas grosseiramente
Se você deseja obter toda a lista de etapas que precisa seguir para obter este delicioso cheesecake de torta de noz-pecã, visite nossa página de receitas.