As bolas de salsicha são de queijo, saudáveis e feitas em apenas 30 minutos. São necessários apenas 5 ingredientes para preparar este delicioso aperitivo!
Bolas de salsicha são ótimas para lanches antes do jantar, lanches de dia de jogo ou um café da manhã rápido e fácil. Para aperitivos mais tentadores, experimente uma bola de queijo com bacon, abobrinha frita ou espetinhos de caprese.
Bolas de salsicha Bisquick rápidas + fáceis
Estou aqui para aperitivos. Adoro snacks, petiscos e aperitivos. O que quer que lhe chame, eu alinho.
As bolas de salsicha são guloseimas salgadas de queijo e pequenas em uma vara. Confie em mim, isso não irá decepcioná-lo. A melhor coisa sobre isso? Eles são super fáceis de preparar e requerem ingredientes mínimos.
Bolas de queijo de salsicha Bisquick são os aperitivos perfeitos para congelar e reaquecer quando estiverem prontos. Eles são um sucesso nas festas de Natal e são até perfeitos como petiscos para a manhã de Natal, quando as crianças estão muito animadas para se sentar para o café da manhã.
Como fazer bolas de salsicha
Preparação. Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
Misturar. Em uma tigela grande, misture a linguiça, a mistura para assar, o queijo cheddar e o tempero italiano. Adicione o leite conforme necessário para obter uma mistura suave.
SCOOP. Coloque a mistura de salsicha em bolas de 1 polegada na assadeira preparada.
Cozimento & amp; servindo. Asse por 20-25 minutos até dourar e cozinhe. Sirva quente.
Dicas de receitas + variações
Tipos de salsichas. A receita pede linguiça de porco. Você pode escolher entre linguiça doce ou quente, dependendo do sabor que preferir e com o que deseja servir.
Queijo. Evite queijo ralado embalado. É revestido para evitar que as peças grudem, o que também pode impedir que as almôndegas grudem. Em vez disso, use queijo ralado na hora.
Substitua o queijo cheddar por outras variedades: Colby Jack, Swiss, parmesão, mussarela ou pepper Jack.
Rácios. As proporções listadas para esta receita fazem as melhores almôndegas texturizadas que têm um sabor excelente e grudam.
- Se for adicionada demasiada mistura de cozedura, não ficarão grudadas.
- Se não for adicionado leite suficiente, as bolas ficarão muito secas e quebradiças.
- Demasiado leite e tornam-se pastosos e planos.
Tempero. O tempero italiano usa uma mistura de orégano, manjericão, alecrim, salsa, tomilho e manjerona. Aumente uma dessas especiarias para dar sabor extra. Você também pode adicionar páprica defumada, pimenta em pó ou alho em pó.
Faça sua própria mistura de biscoitos. Misture 2 xícaras de farinha para todos os fins, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de chá de sal. Use um cortador de biscoitos para misturar uma xícara de gordura vegetal ou pulse-a no processador de alimentos.
Servindo sugestões
As bolas de salsicha podem ser usadas em tantas receitas diferentes, desde esparguete e sopa até sufocamento em molho de churrasco.
Moldá-los de forma diferente dependendo de como são utilizados. As bolas de salsicha usadas em sopas podem não precisar ser tão grandes quanto as bolas de salsicha usadas para aperitivos.
Scoop. Na produção destas bolas de salsicha Receita Eu gosto de usar uma pequena colher de biscoito, para que todos saiam do mesmo tamanho.
Quantidades de serviço. Se os servir como aperitivo com outros pratos, planeie 3-4 por pessoa. Se for mais um prato principal, planeje 6-8 por pessoa.
Armazenamento de informações
Manter aquecido. Minha maneira favorita de mantê-los aquecidos durante uma festa é usar uma panela de barro ajustada para a configuração quente. Você também pode usar um rechaud se tiver um.
Faça isso antes do tempo. Forme as bolas de salsicha no dia anterior e coloque-as na assadeira. Cubra a folha com filme plástico e mantenha-a refrigerada.
Você também pode formar as bolas e congelá-las por 2-3 meses. Ao assar as bolas de salsicha do estado congelado, certifique-se de prolongar o tempo de cozedura por mais 8-10 minutos.
Salvar permanece num recipiente hermético no frigorífico durante 3-4 dias.
Congelar bolas de salsicha assadas por 3-4 meses.
Aquecimento cozer as sobras no micro-ondas ou no forno a 325 F. cozer quente no meio.
Perfeitamente submersível
Bolas de salsicha são ótimas para mergulhar em quase qualquer tipo de molho. Experimente alguns dos nossos favoritos:
Para outras deliciosas almôndegas, experimente:
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a linguiça, a mistura para assar, o queijo cheddar e o tempero italiano. Adicione o leite conforme necessário para obter uma mistura suave.
- Coloque a mistura de salsicha em bolas de 1 polegada na assadeira preparada. Asse por 20-25 minutos até dourar e cozinhe. Sirva quente.