Como fazer fajitas de frango {+VIDEO}

Fajitas de frango temperadas e escaldantes estão na mesa em 30 minutos. Eles estão cheios de gosto!!

Sirva estas saborosas fajitas de frango em tortilhas de farinha caseiras quentes, frescas, com uma porção de milho de rua Mexicano e feijão gelado.

Um bom prato escaldante

Sabe quando você está sentado em um restaurante e um prato escaldante de fajitas passa, seguido por aquele cheiro tentador? Eu não sei sobre você, mas minha cabeça está girando com certeza!

Carne e legumes frescos grelhados, todos enrolados numa tortilha com um acompanhamento de feijão gelado e arroz aromatizado, tem algo tão delicioso.

Agora você pode cozinhar este delicioso prato em casa! Essas cabeças não apenas girarão, mas toda a sua casa será preenchida com esses cheiros deliciosos.

Ao criar o meu próprio tempero, controlei o tempero e o sabor e deixe-me dizer-lhe que é delicioso!! Estes são tão fáceis de preparar, basta temperar, cozinhar e desfrutar! Estes se agitam na velocidade da luz.

Como fazer fajitas de frango

MISTURA DE ESPECIARIAS. Misture o amido de milho, a pimenta em pó, o sal, o colorau, o açúcar, a cebola em pó, o alho em pó, a pimenta caiena e o cominho numa tigela média.

Atira. Adicione uma colher de sopa de azeite e o sumo de limão e bata tudo. Adicione o peito de frango à mistura da marinada e misture bem.

Vegetariano. Aqueça a colher de sopa restante de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão à panela e cozinhe, mexendo sempre, até ficarem macios. Retire os legumes da panela.

Frango. Coloque o frango na panela quente e cozinhe por 8-10 minutos até ficar macio e cozido.

Servir. Coloque os legumes de volta na panela, mexa e cozinhe por mais um minuto para aquecer os legumes. Sirva quente com tortilhas e coberturas desejadas.

Dicas de receitas + variações

Marinada e tempero: temos uma receita caseira incrível de marinada de fajita e tempero de fajita que funciona perfeitamente para fajitas de frango e bife.

Pimenta: Usei pimentões vermelhos e verdes nesta receita porque gosto do pop de cores diferentes, mas você pode usar todos de uma variedade. Você também pode usar pimentões amarelos. Recomendo que corte a cebola e os pimentos em rodelas com a mesma espessura para que cozinhem uniformemente.

Frango: Para fazer uma tira de frango mais macia, sugiro que você corte o frango na fibra (sobre as fibras musculares, não com elas). Dica profissional: para tornar o corte de frango super fácil, gosto de congelar parcialmente os pedaços. Após o corte, pode-se deixar descongelar e seguir para a receita.

Variação: Uma fajita simples contém claras de ovos, pimentões e cebolas, mas você pode adicionar todos os tipos de aditivos deliciosos.

• Cogumelos, abobrinha, pimentão Poblano de milho são ótimos para experimentar.
• Ajuste o tempero ao seu gosto.
• Substitua os peitos de frango por coxas de frango ou mesmo carne bovina, suína ou de camarão.
• Adicione o calor com molho picante, pimenta em pó ou flocos de pimenta

Cobertura: Depois de ter cozinhado o seu recheio de fajita, pode completá-lo com diferentes coberturas. Alguns dos meus favoritos são:

FAQ’s

Como avançar? Prepare todos os ingredientes na noite anterior. Guarde o frango num recipiente e os legumes num recipiente separado. Siga as instruções da receita quando estiver pronto para cozinhar.

Como salvar? Guarde o seu enchimento de fajita num recipiente hermético ou num saco ziploc no frigorífico. Pode ser armazenado na geladeira por 3-4 dias.

Como aquecer? Para melhores resultados AQUECIMENTO coloque o recheio em uma frigideira em fogo médio. Você também pode aquecê-lo no microondas.

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