Quando vamos assistir um filme, seja no cinema ou em casa mesmo, qual é a primeira coisa que vem à mente? A famosa pipoca. Mas, no cinema é muito fácil ter a pipoca quentinha e salgada, é só comprar ela na entrada do cinema.
E quando vamos assistir um filme em casa? Será que a pipoca sai como esperado? É claro que se você for fazer a de micro-ondas, o processo será bem mais rápido e fácil.
Mas, o que dizer das pipocas feitas na panela, com milho, como antigamente. Você sabe fazer uma pipoca sem queimar? Veja a seguir como fazer pipoca de cinema.
Como fazer pipoca no micro-ondas?
Vamos te dar aqui várias receitas, por exemplo, vamos te ensinar a como fazer pipoca gourmet, como fazer pipoca de leite ninho, como fazer pipoca caramelizada, entre outras.
Para começar vamos ver como fazer pipoca de micro-onda sem queimar. Tome cuidado porque cada fabricante de pipoca, utiliza uma maneira de fabricar a sua.
Por isso, para uma pipoca sem queimar, leia a embalagem da pipoca que você vai colocar no micro-ondas. Normalmente, as instruções estão na parte de trás da embalagem. Siga as instruções da embalagem para não errar.
Como Fazer Pipoca Gourmet?
A pipoca gourmet está cada dia mais caindo no gosto dos brasileiros. Isso porque, você pode fazer a sua de diversos sabores. Por exemplo, existe a pipoca de chocolate, marshmallow, entre outros sabores.
Vamos te ensinar a fazer uma pipoca de paçoquinha. Veja a receita pipoca doce, a seguir.
Ingredientes:
- 1 xícara de milho de pipoca
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina (pode ser com ou sem sal);
- 1/2 xícara de paçoquinha triturada
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 1 xícara de água
Modo de preparação:
Coloque em uma panela o óleo, e também o milho de pipoca. Em seguida leve ao fogo médio. Depois, mexa até que o milho comece a estourar, tampe a panela imediatamente e baixe o fogo. Aguarde até todos os milhos estejam estourados.
Em seguida, coloque em uma panela: 1 xícara de açúcar, a água e a manteiga, misture e depois deixe em fogo médio até a solução ter uma cor amarelada leve.
Agora é só desligar o fogo e adicionar a pipoca, e misture bem com a calda de açúcar. E adicione a paçoca.
Pronto. Sua pipoca já estará prontinha e deliciosa.
Como Fazer Pipoca Caramelizada?
Agora se você é mais tradicional e quer apenas aprender como fazer a pipoca caramelizada, vamos te ensinar aqui também. A pipoca caramelizada é muito conhecida, ela é vendida especialmente em parques nos carrinhos de pipoca.
Veja a pipoca doce como fazer:
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de milho de pipoca
- 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparação:
- Coloque em uma panela as 4 colheres de sopa de água, 4 colheres de milho de pipoca; 4 colheres de sopa de açúcar; e 3 colheres de sopa de óleo;
- Mexa até formar o caldo em que o milho de pipoca será colocado;
- Quando o milho de pipoca começar a estourar, tempere a panela e deixe as pipocas estourarem.
Pronto! Você já vai ver o resultado em seguida. Uma pipoca cheirosa e deliciosa.
Como Fazer Pipoca De Leite Ninho?
Se você já quer aprender uma a fazer uma pipoca mais elaborada, te apresento a pipoca de leite ninho. Ela é deliciosa e fácil de fazer. Veja a receita a seguir.
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1 xícara de milho de pipoca
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 1/2 xícara de Leite Ninho
Modo de preparação:
Em qualquer panela grande coloque os seguintes ingredientes: óleo e o milho de pipoca. Em seguida leve a panela ao fogo médio, e vai mexendo até que o milho comece a estourar e tampe a panela em seguida.
Baixe o fogo e deixe todos os milhos estourarem. É necessário mexer a panela para não queimar a pipoca.
Depois, coloque em uma panela grande, os outros ingredientes como: açúcar (1 xícara), a água e a manteiga. Misture tudo e depois, deixe em fogo médio até a mistura ter uma cor amarelada leve.
Agora é necessário desligar o fogo para adicionar a pipoca. Misture bem toda a pipoca para ela ganhar toda a calda. Adicione em seguida o Leite Ninho e polvilhe por toda a pipoca.
Pronto. Sua pipoca estará irresistível e vão brigar por ela.
Percebeu que existem várias maneiras de fazer uma pipoca? Experimente em casa cada dia uma receita nova, as crianças e seus convidados vão amar assistir filmes na sua casa.
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