Estas mini pizzas são pizzas pequenas com queijo, tomate, manjericão fresco e muito mais. São perfeitos para almoço e jantar ou mesmo como aperitivo em festas!
Você poderia usar essa ideia para “mini” pizzas e usar suas coberturas favoritas, como pizza de frango para churrasco, pizza caprese ou pizza de alcachofra. Qualquer versão seria um ótimo aperitivo.
Quem aqui adora PIZZA?!
Agora que penso nisso, acho que nunca conheci alguém que não gostasse de pizza. É tão bom!! Por ser um daqueles alimentos que todos adoram, temos em família uma vez por semana. Eu queria experimentar uma nova receita de” pizza ” e nós inventámos isso.
Se você já comeu pizza Margherita, sabe como é deliciosa a simples combinação de ingredientes!
Estas mini versões foram especialmente divertidas para as crianças ajudarem. Eles se divertiram muito usando o cortador de biscoitos circle para cortar pedaços de massa circular.
Para uma ideia simples de almoço ou jantar (ou mesmo como aperitivo numa festa), acho que vai gostar destas mini pizzas!
Como fazer mini pizzas
Preparação. Pré-aqueça o forno a 425.
Cobertura. Misture os ingredientes para a cobertura em uma tigela pequena.
Massa. Estenda a massa de pizza sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e enrole-a em um retângulo. Use um cortador de biscoitos de círculo pequeno ou um copo para cortar 20 massas de pizza redondas. Enrole novamente as sobras e corte a massa e coloque-a em uma assadeira untada.
TOP. Polvilhe com queijo e cubra com a mistura de tomate.
Assar. Asse por 8 a 10 minutos. ou até que as bordas das crostas estejam douradas.
Adaptar: Tantas maneiras de mudar essas mini pizzas, mas basta adicionar suas coberturas favoritas: pimenta, salsicha, bacon, presunto e abacaxi, legumes e muito mais!
Congelável: Se tiver sobras ou quiser fazer uma pilha com antecedência, pode guardá-las no congelador. Na verdade, eles fazem um lanche realmente simples para as crianças mais velhas se aquecerem sozinhas.
- Deixe-os arrefecer e coloque-os num congelador ziploc numa única camada.
- Congelar até 2 meses.
- Aquecer na torradeira ou no micro-ondas. Para lotes maiores, aquecer no forno a 400 F, até que esteja sempre quente.
Para mais receitas de aperitivos, consulte:
- Pré-aqueça o forno a 425.
- Misture os ingredientes para a cobertura em uma tigela pequena.
- Estenda a massa de pizza sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e enrole-a em um retângulo. Use um cortador de biscoitos de círculo pequeno ou um copo para cortar 20 massas de pizza redondas. Enrole novamente as sobras e corte a massa e coloque-a em uma assadeira untada.
- Polvilhe com queijo e cubra com a mistura de tomate.
- Asse por 8 a 10 minutos. ou até que as bordas das crostas estejam douradas. Diverte-te!
Receita da Kraft Foods.