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Posso congelar o queijo camembert? Aprenda a fazer isso direito

Posso Congelar O Queijo Camembert Aprenda A Fazer Isso Direito

O queijo vem em tantas formas e formas e é tudo delicioso. O Camembert, por exemplo, está no topo da nossa lista das variedades mais populares, mas por vezes queremos congelar um pouco do nosso extra, especialmente porque não é exactamente o queijo mais barato de comprar.

Can You Freeze Camembert Cheese

Se gosta tanto de queijo camembert como nós, então sabe como é triste o momento em que joga fora as suas sobras, especialmente quando sabe quanto gastou com isso. Portanto, se tirarem partido de uma boa venda e comprarem demasiado, gostaríamos de poder congelá-la.

Você pode congelar queijo camembert?

Obviamente, não somos os únicos que têm esses problemas, e um dos nossos leitores Enviou-nos uma mensagem a perguntar como congelar o camembert e qual a melhor forma de o fazer. Aqui está a mensagem deles:

Adoro queijo francês! Comprei recentemente uma dezena de queijos Camembert para fazer um “camembert R Extraterriti” para uma reunião de família. Camembert r9ivti (Camembert assado) consiste em colocar o camembert inteiro na sua caixa de madeira no forno, deixá-lo derreter e servi-lo sobre batatas e presunto com um pouco de salada.

Tão simples e fofo! Foi um sucesso! Mas fiz demasiado e ainda tenho 4 camemberts. Eles não foram cozidos, então eu estou querendo saber se eu poderia congelá-los para fazer esta grande receita no final deste inverno?






Sim, você pode congelar camembert! Camembert é um ótimo queijo e congela bem, mas você pode notar algumas mudanças no sabor.

Como congelar o queijo camembert?

How To Freeze Camembert Cheese

Se você deseja congelar seu camembert, você precisa seguir alguns passos simples:

  • É melhor deixá-lo na embalagem original.
  • Se quiser cortá-lo, embrulhe-o em papel alumínio e coloque-o num saco plástico.
  • Retire todo o ar e sele o saco.
  • Etiquete o saco e coloque-o no frigorífico.

Note-se que o congelamento não interrompe a fermentação do queijo, mas apenas o retarda. Portanto, não o guarde no congelador por muito tempo.

Como conservar o queijo camembert por mais tempo?

Se quiser ter a certeza de que o seu camembert vai durar mais tempo no congelador, deve certificar-se de que o saco está perfeitamente fechado. Você pode fazer isso com a ajuda de um selador a vácuo, que pode retirar todo o ar, retardando ainda mais o processo.

Temos uma lista de grandes selantes a vácuo que testamos, mas o nosso favorito é o selador a vácuo FoodSaver V4840 2-em-1 que também funciona com sacos e recipientes para congeladores. Você deve definitivamente tentar obter um desses, pois eles economizarão tempo e dinheiro a longo prazo.

Como descongelar o queijo camembert?

How To Thaw Camembert Cheese




Deve estar ciente de que descongelar um queijo camembert ou brie pode, por vezes, tornar-se farinhento. Isso não deve afetar muito o camembert, mas depende de quanto tempo você o congelou.




Se o sabor do camembert não o satisfaz, você pode reorganizá-lo e usá-lo para encher panquecas ou fazer um molho cremoso ou fazer este fabuloso “Camembert R Extraterti”.

Queijo Camembert assado

Baked Camembert Cheese

Procurando uma boa maneira de comer camembert? Pois bem, o Camembert R9ti, mencionado repetidamente no nosso artigo, é uma forma deliciosa e fácil de o ter.

  • Retire o camembert da caixa, se necessário, retire o papel e volte a colocá-lo na caixa. Aconselhamo-lo a fazer incisões na crosta, adicionar um pouco de tomilho e pimenta.
  • Sele o queijo na caixa de madeira e embrulhe-o em papel alumínio.
  • Coloque – o no forno pré-aquecido (a 360F ou 180C).
  • Sirva o camembert quente com pão, sobre batatas e presunto ou o que quiser.