Bacon crocante e salgado no meio de uma panqueca fofa. Sirva essas panquecas de bacon para o seu próximo grande café da manhã e todos vão adorar a combinação doce e salgada!
Tudo é melhor com bacon, e essas panquecas não são exceção! Cubra-os com um pouco de xarope de leitelho e sirva-os com ovos mexidos ao lado para um banquete completo no café da manhã!
Panquecas De Bacon Doces E Salgadas
Consegues lidar com estas panquecas de BACON?! Aqueles que tiveram essa ideia deveriam receber um milhão de dólares. Tão incrível reunir os dois melhores alimentos para o café da manhã. E tãããão delicioso.
Minha família era louca por essas panquecas de bacon doces e salgadas. Fatias salgadas crocantes de bacon no meio de uma grande panqueca fofa. Você já está ficando sem água na boca? É meu!!
Esta receita se tornará facilmente uma das suas favoritas da família. É divertido mudá-lo às vezes e fazer essas incríveis panquecas de bacon no café da manhã. Estes são perfeitos para alimentar um grande grupo de famílias ou amigos. É definitivamente uma receita que agrada ao público.
Como fazer panquecas de bacon
MASSA DE PANQUECA. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, em outra tigela, misture todos os ingredientes úmidos. Em seguida, despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e mexa. Tudo bem se houver alguns pedaços pequenos a médios na massa da panqueca. Reserve a massa enquanto cozinha o bacon.
BACON. Cozinhe o bacon (qualquer tipo / gosto!) em fogo médio à vontade-alguns gostam crocante, outros gostam duro. Transfira o bacon para toalhas de papel para drenar um pouco de gordura. Mas reserve cerca de 1 colher de chá de gordura da frigideira.
Ou você pode cozinhar o bacon no forno.
Combinar. Adicione cerca de7 xícara de massa de panqueca à mesma panela com a gordura do bacon. Cozinhe em fogo médio. Cubra a massa com uma fatia de bacon. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado.
Nota: Se preferir granulados de bacon menores, pode cortar as fatias de bacon em pedaços e polvilhar sobre a massa de panqueca assim que estiver na chapa.
Quando escrevo sobre essas panquecas, estou apenas ansiando por isso!
Dicas para servir e armazenar
Você pode cobrir essas panquecas com manteiga, xarope de bordo, xarope de leitelho ou outras coberturas de panqueca populares!
Se estiver a preparar uma grande quantidade de panquecas e tente manter tudo agradável e quente até que todos possam cavar ao mesmo tempo, coloque suas panquecas prontas nele numa assadeira num forno de 200 F. Não os cubra, pois o vapor os deixará úmidos. Eles podem ficar no forno por cerca de 30 minutos antes de começarem a secar.
Armazenamento e aquecimento das sobras: Guarde as panquecas de bacon em um recipiente hermético ou em um saco ziplock na geladeira por 3-4 dias. Aqueça no microondas em incrementos de 30 segundos até que estejam quentes.
Congelar as sobras: PColoque as panquecas em uma assadeira em uma camada e congele por 1-2 horas. Transferir para um recipiente hermético e à prova de congelação. Rotular e congelar até 3 meses. Aqueça no microondas em incrementos de 45-60 segundos até que estejam quentes.
Você está ansioso para experimentar esta receita?? Você pode nunca mais querer panquecas regulares! Adoramos a combinação doce e salgada. Bacon para a vida. ; D
Para mais receitas de pequeno-almoço com bacon, ver:
Para ainda mais receitas de panquecas, dê uma olhada:
- Pré-aqueça a placa da grelha a 200 graus.
- Bata todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal) em uma tigela.
- Em uma tigela separada, bata os ingredientes úmidos (leitelho, manteiga derretida e ovo).
- Bata as misturas secas e húmidas com pedaços pequenos a médios até que estejam humedecidas.
- Cozinhe o bacon em uma frigideira média-alta até que ambos os lados estejam dourados e crocantes. Escorra o bacon em papel toalha; reserve cerca de 1 colher de chá de gordura da frigideira.
- Coloque a massa, copo de cada vez, em uma frigideira em fogo médio. Cubra com uma fatia de bacon. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado até dourar. Repita isso com a massa restante, adicionando mais gordura de bacon, se necessário. Sirva com o lado do bacon virado para cima, coberto com xarope de bordo.
Adaptação de Martha Stewart.